资料图:美国学生领取免费午餐
资料图:美国学生领取免费午餐。海外网8月10日电 据美国《国会山报》网站报道,美国28个民权和医疗保健组织9日宣布,他们要求美国农业部在全国学校午餐计划中解决“饮食种族主义”问题。因午餐计划只考量白人儿童的健康状况,数百万少数族裔儿童被迫喝牛奶,民众担忧联邦政府不让少数族裔儿童有更健康的选择。在给美国农业部的一封信中,这些团体表示,全国学校午餐计划只鼓励儿童喝牛奶,是一种“天然不公平和社会不公正”的政策,因为有色人种儿童更有可能患有乳糖不耐症,这意味着他们不能完全消化乳制品中的糖分,食用后会产生不良影响。根据民权和健康组织的说法,80%的黑人和拉丁裔、90%以上的亚裔和80%以上的美国原住民患有乳糖不耐症,而白人的这一比例仅为15%。联邦机构允许午餐计划使用营养替代品,但需要学生家长或监护人的书面声明,并且学校必须将替代品方案通知州政府。民权组织介绍,使用营养替代品可能还需要书面的医生证明,但大多数家庭都无法获得证明。而对于少数族裔普遍存在的乳糖不耐症情况,“要求提供医生证明显然是歧视”。因午餐计划涵盖美国3000万儿童,数百万少数族裔儿童可能在学校受到影响。民权组织敦促美国农业部允许将其他营养产品列入计划,“联邦的学校午餐计划一直排除对有色人种儿童的考量,如果有色人种的生命很重要,那么我们的健康和营养也很重要”。(海外网 侯兴川)海外网版权作品,未经授权不得转载。责编:侯兴川、姚凯红